ONLINE LINKS


Leren koken met een DVD? Maarten heeft er eentje besteld en de dvd werd binnen twee dagen afgeleverd. Er zat nog een bonus dvd bij en het heeft niet meer dan € 8,- gekost. Het zijn restaurantkoks die hun specialiteiten laten zien. Het Engelstalige commentaar wordt verzorgd door een Russische dame met een zwaar accent. De recepten zijn authentiek en worden duidelijk uitgelegd:

Er zijn ook veel sites met kookvideos online. Het is wel vaak moeilijk om het kaf van het koren te scheiden.

Hier is een kleine selectie van Maarten´s favorieten:

Een echte kookopleiding online: (een betaal-site, niet vegetarisch)
Video recepten en technieken:
Indiase keuken:
  • Manjulas Kitchen, vegetarische recepten van een Indiase huisvrouw (Jain-geloof)
  • Vah Reh Vah, een enthousiaste chef demonstreert vegetarische en andere gerechten.
  • Tamarind Restaurant, een professionele chef laat zijn Indiase specialiteiten zien
Tibetaanse keuken:
Italiaanse keuken:
andere websites met Italiaanse recepten:
Libanese keuken:

Thaise keuken:

Glutenvrij koken:
Abonneren op: Posts (Atom)